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Ernährung - Tipps, News und Informationen

Gesunde Ernährung

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Ein gesundes Frühstück zum Start in den Tag? Leckeres Essen und das mit zuckerfreier Ernährung? Essen und Trinken begleiten uns in unserem Alltag. Wie Ernährung möglichst ausgewogen gelingt, zeigt ZDFheute in diesem Schwerpunkt. Egal ob Sie Ihre Ernährung umstellen oder nachhaltig etwas für die Gesundheit tun wollen: Hier gibt es Informationen, News und praktische Tipps.

Aktuelle Nachrichten, Tipps und Informationen

  1. Ein Verkäufer zapft Slush-Eis aus einer Maschine in einen Trinkbecher ab.

    Farbig-süße Eis-Getränke in der Kritik:Warnung vor Gesundheitsrisiken durch Glyzerin in Slush-Eis

    von Karsten Uwe Witt
    mit Video0:40

  2. Nadine Krüger im Gespräch mit Ernährungsberaterin im Gespräch.

    Gesellschaft | Volle Kanne:Heiße Temperaturen: Richtig trinken im Sommer

    Video7:46

  3. Trockene Instantnudeln mit Gewürzpackung auf braunem Hintergrund.

    Milliarden-Geschäft mit Billig-Produkt:Fünf Gründe, warum Instantnudeln so erfolgreich sind

    von Bettina Blaß
    mit Video44:54

  4. Probiotische Kapseln und eine Schale Joghurt auf blauem Untergrund.

    Probiotische Ernährung für den Darm :Was Probiotika für ein gesundes Mikrobiom wirklich leisten

    von Brigitte Bäuerlein
    mit Video4:08

  5. Eine Frau steht vor dem geöffneten Kühlschrank und stellt eine Schale mit frischem Obst hinein.

    Risiko Lebensmittelvergiftung bei Hitze:Schutz vor gefährlichen Keimen in Lebensmitteln

    von Annette Kanis
    mit Video4:56

  6. Daniel beim Atmen in Eis und Schnee.

    Longevity: Die Sehnsucht nach mehr Zeit:"Die Idee ist, dass wir nicht mehr am Altern sterben"

    von Felicia Kaul
    mit Video28:33

  7. Ein frisch gebackener Laib Brot liegt auf dem Tisch, links daneben liegen ein Messer und rechts mehrere geschnittene Brotscheiben.

    So bleibt Brot länger frisch:Brot richtig lagern und länger genießen

    von Alexandra Tiete
    mit Video5:49

  8. Milchpackung mit Kennzeichnung Nutri-Score "B" und Haltungsform "Premium".

    Von "Regional" bis "High Protein":Was bedeuten Lebensmittelkennzeichnungen?

    von Josua Schwarz
    mit Video0:56

  9. Kind sitzt mit einer Tüte Salzbrezeln auf einer Parkbank.

    Verbraucherzentrale prüft Kindersnacks:Zu salzig? Darauf sollten Eltern bei Knabbersnacks achten

    von Kiana Klingberg
    mit Video0:45

  10. Brigitte Bäuerlein im Gespräch mit Florian Weiss bei "Volle Kanne".

    Gesellschaft | Volle Kanne:Probiotische Ernährung: Was wichtig ist

    Video8:25

  11. Frau gibt Nahrungsergänzungsmittel in ein Glas Wasser.

    Nahrungsergänzung mit Magnesium:Öko-Test: Magnesium-Präparate häufig überdosiert und unnötig

    von Florence-Anne Kälble
    mit Video0:52

  12. Ansicht von oben: Eine Person bestreicht Teigtaschen, die in einem Airfryer zubereitet werden.

    Küchenhelfer im Check:Airfryer: Für wen sich eine Heißluftfritteuse wirklich lohnt

    von Jenna Busanny
    mit Video4:49

Heißes Wetter - coole Nahrung

Die richtige Ernährung von Anfang an

Gesunde Ernährung - Wissen für Kinder

  1. Box mit Nüssen, Heidelbeeren und Quinoa-Salat
    Bilderserie

  2. Mit dem Bio-Siegel der EU erkennt man überall, ob es sich um ein Bioprodukt handelt.

    Und zur Kritik daran:5 Fakten zu Bio-Lebensmitteln


  3. Zusatzstoffe - grafik

    ZDFtivi | logo!:Das steckt in eurem Essen!

    Video1:37

Wie wir essen und trinken

Mangelernährung

  1. Frau schiebt sich die Brille hoch und greift mit einer Hand an ihre Nase.

  2. Essensausgabe an Frauen in Somalia

    Studie des Hilfswerks Misereor:Milliarden Menschen ohne gesunde Ernährung


  3. Menschen in Gaza hungern
    FAQ

    Kriterien für Nahrungskrise:Gaza: Warum noch keine Hungersnot ausgerufen ist

    mit Video16:19

Bewusste Ernährung für mehr Gesundheit

  1. Hamburger mit Pommes frites und einem Getränk

    Deftige und fettreiche Speisen:Zu viel für die Gallenblase


  2. Ein Supermarktregal mit unkenntlich gemachten Produkten und Schildern mit der Aufschrift glutenfrei davor.
    FAQ

    Frei von Gluten:Zöliakie: Glutenfreie Ernährung lebenslang

    von Christina-Maria Pfersdorf
    mit Video5:13

Fleisch

Mehr
  1. Fleischverzehr CC

  2. Fleischhunger Mensch CC

    Booster für die Evolution:Wie entstand unser Fleischhunger?

    Video2:24

  3. Fleischstücke in einer Fleischfabrik
    Thema

    Nachrichten und Hintergründe:Fleisch


Vegetarisch oder vegan ernähren

  1. Dirk Steffens und Gemüse

    Was dran ist an Einsteins Satz:Müssen wir alle Vegetarier werden?

    Video5:14

  2. Vegetarische Bratlinge

    Ökotrophologin hat Tipps:Ausgewogene vegetarische Ernährung


Nahrungsergänzungsmittel

  1. Ein Esslöffel mit einem Häufen bunter unterschiedlicher Pillen ragt bis zur Mitte in das Bild hinein.

    Vitamine, Mineralien und Co.:Nahrungsergänzungsmittel - Was bringt's?

    Video10:15

  2. Nahrungsergänzungsmittel

    Nahrungsergänzung für Kinder:Zu hoch dosiert und zu teuer


  3. MAITHINK X -Die Show mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim | Sendung 21 - Nahrungsergänzungsmittel - sinnlos bis gefährlich

    Nahrungsergänzungsmittel:Wie viel zusätzliche Vitamine sind sinnvoll?

    Video29:54

Ernährungstipps

  1. Ernährunstipps

  2. Baby wird gefüttert

  3. Verschiedene Nüsse

    Ökotrophologin zeigt Rezepte:Nüsse - nahrhaft und gesund


Ernährung: Mehr Wissen über unseren Körper

Superfood - Tipps und Wissen

  1. Eine ganze Avocado und eine angeschnitte Avocado

    Lebensmittel auf dem Prüfstand:Avocado – Superfood im Zwielicht

    Video42:52

  2. Nachhaltige Lebensmittel und Ernährung

Nachhaltige Ernährung

  1. Professor Harald Lesch moderiert im Studio

    Harald Lesch erklärt:Übrigens...zur umweltfreundlichen Ernährung

    Video1:10

  2. "Terra Xpress: Gesucht - das gesunde Essen": Lea Elci steht in vor einer Küche. Vor ihr liegt frisches Gemüse auf der Küchenarbeitsplatte. Hinter ihr ist ein Schrank geöffnet, in diesem stehen diverse, gefüllte Gläser mit zum Beispiel Gewürzen.

    Wohl von Mensch, Tier und Umwelt:Gesucht - das gesunde Essen

    Video27:08

  3. Pappteller mit Currywurst

    Buletten, Pizza, Pommes:Fast Food - Das große Fressen

    Video28:50

Zucker im Fokus

  1. Warum essen wir gerne Zucker?

    Verlangen nach Süßem:Warum essen wir gerne Zucker?

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  2. Zucker und Zuckerhaltige Getränke (Symbolbild)

    Ökotrophologin hat Tipps:Zucker im Alltag reduzieren


  3. Professor Harald Lesch

    Harald Lesch zu Ernährung:Übrigens ... zu Zucker

    Video1:49

  4. Eric Mayer im Vordergrund, dahinter jede Menge Würfelzucker. Eric zeigt auf einen kleinen Berg gestapelt aus Würfelzucker, auf dem ein negativer Smiley sitzt.

    Zucker - süßes Gift?:Was passiert, wenn wir weniger Zucker essen?

    Video23:56

  5. Sternekoch Nelson Müller bereitet Obst für Smoothies vor.

    Nelson Müller:Der Zucker-Kompass

    von Teresa Lonnemann
    Video43:54

Übergewicht? Diät? Abnehmen?

  1. Die perfekte Diät: faru misst bauchumfang - symbolbild diaet

    Wie gelingt Gewichtsreduktion?:Nur zwei Mahlzeiten täglich


  2. Freizeitsportler im Fitnessstudio

    Ohne Diät Gewicht verlieren:Wie Sie 2025 erfolgreich abnehmen

    von Christina-Maria Pfersdorf

  3. MAITHINK X -Die Show mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim | Sendung 6 - Übergewicht

  4. Gemüse und Gemüsesaft

    Was Anfänger wissen sollten:Fünf Tipps für erfolgreiches Fasten

    von Christina-Maria Pfersdorf

Ratgeber Fitness

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Wie wir uns in Zukunft ernähren

  1. Ernährung der Zukunft

    Viele Menschen satt bekommen:Ernährung der Zukunft

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