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Ernährung - Tipps, News und Informationen

Gesunde Ernährung

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Ein gesundes Frühstück zum Start in den Tag? Leckeres Essen und das mit zuckerfreier Ernährung? Essen und Trinken begleiten uns in unserem Alltag. Wie Ernährung möglichst ausgewogen gelingt, zeigt ZDFheute in diesem Schwerpunkt. Egal ob Sie Ihre Ernährung umstellen oder nachhaltig etwas für die Gesundheit tun wollen: Hier gibt es Informationen, News und praktische Tipps.

Aktuelle Nachrichten, Tipps und Informationen

  1. Ein Mann legt seinen Einkauf auf das Laufband an einer Kasse in einem Supermarkt

    Bauern rechnen mit Ernteeinbußen:Hitze und Trockenheit: Was jetzt teurer wird

    mit Video2:37

  2. Mähdrescher fahren am Abend bei der Weizenernte über einen Getreideacker in Benzin, Mecklenburg-Vorpommern
    FAQ

  3. Ein Fischschwarm aus atlantischem Lachs im Meer.

    Fischmehl: Futterbasis für Aquakulturen:Warum in einem Lachs mehr als ein Fisch steckt

    von Sebastian Köhler
    mit Video43:35

  4. Senf-Behälter der berühmten Düsseldorfer Senfmarke ABB

    300 Jahre Senf in Deutschland:Vom Düsseldorfer Mostert bis zum Senfluencer

    von Anja Klingen
    mit Video2:33

  5. Die richtige Ernährung bei Hitze | Tipps von Brigitte Bäuerlein

    Gesellschaft | Volle Kanne:Die richtige Ernährung bei Hitze

    Video7:50

  6. Proteinreiche Lebensmittel: Fisch, Fleisch, Eier, Nüsse

    Vitaminmangel erkennen und behandeln:Warum Vitamin B12 für den Körper wichtig ist

    von Anja Braunwarth
    mit Video3:42

  7. Bananeneis und Bananen
    Grafiken

    Deutschland ist Eis-Europameister:Nachfrage bleibt hoch: Was Eis so teuer macht

    von Karen Grass und Patrick Käseberg
    mit Video0:59

  8. Das Bild zeigt ein Modell des menschlichen Gehirns und eine Person im Hintergrund, die sich etwas durchliest.

    Gesellschaft | Volle Kanne:Wie der Darm unsere Psyche beeinflusst

    Video5:11

  9. Auf einem Tablett sind ein McChicken, ein McFlurry, ein McMuffin und eine Apfeltasche drapiert. Daneben steht eine McDonald's-Tragetasche.

    Strategien des Fast-Food-Giganten:Warum es bei McDonald's immer gleich schmeckt

    von Tabea Beutel
    mit Video43:17

  10. Verschiedene Arten von Beeren in kleinen Schälchen in einer Auslage

    Beeren richtig lagern und frisch halten:So bleiben Beeren länger frisch und knackig

    von Alexandra Tiete
    mit Video5:46

  11. Eine herzförmige Kartoffel zwischen frisch geernteten Kartoffeln auf einem Acker

    Nachrichten | heute in Europa:Zypern: Highlight für Kartoffelfans

    von Stephanie Fischer-Bothof
    Video0:22

  12. Verschiedene Vitamin B12 Präparate stehen auf einem blauen Untergrund.

    Gesellschaft | Volle Kanne:Vitamin B12: Wann Präparate sinnvoll sind

    Video3:42

Heißes Wetter - coole Nahrung

Die richtige Ernährung von Anfang an

Gesunde Ernährung - Wissen für Kinder

  1. Box mit Nüssen, Heidelbeeren und Quinoa-Salat
    Bilderserie

  2. Mit dem Bio-Siegel der EU erkennt man überall, ob es sich um ein Bioprodukt handelt.

    Und zur Kritik daran:5 Fakten zu Bio-Lebensmitteln


  3. Zusatzstoffe - grafik

    ZDFtivi | logo!:Das steckt in eurem Essen!

    Video1:37

Wie wir essen und trinken

Mangelernährung

  1. Frau schiebt sich die Brille hoch und greift mit einer Hand an ihre Nase.

  2. Essensausgabe an Frauen in Somalia

    Studie des Hilfswerks Misereor:Milliarden Menschen ohne gesunde Ernährung


  3. Menschen in Gaza hungern
    FAQ

    Kriterien für Nahrungskrise:Gaza: Warum noch keine Hungersnot ausgerufen ist

    mit Video16:19

Bewusste Ernährung für mehr Gesundheit

  1. Hamburger mit Pommes frites und einem Getränk

    Deftige und fettreiche Speisen:Zu viel für die Gallenblase


  2. Ein Supermarktregal mit unkenntlich gemachten Produkten und Schildern mit der Aufschrift glutenfrei davor.
    FAQ

    Frei von Gluten:Zöliakie: Glutenfreie Ernährung lebenslang

    von Christina-Maria Pfersdorf
    mit Video5:13

Fleisch

Mehr
  1. Fleischverzehr CC

  2. Fleischhunger Mensch CC

    Booster für die Evolution:Wie entstand unser Fleischhunger?

    Video2:24

  3. Fleischstücke in einer Fleischfabrik
    Thema

    Nachrichten und Hintergründe:Fleisch


Vegetarisch oder vegan ernähren

  1. Dirk Steffens und Gemüse

    Was dran ist an Einsteins Satz:Müssen wir alle Vegetarier werden?

    Video5:14

  2. Vegetarische Bratlinge

    Ökotrophologin hat Tipps:Ausgewogene vegetarische Ernährung


Nahrungsergänzungsmittel

  1. Nahrungsergänzungsmittel

    Nahrungsergänzung für Kinder:Zu hoch dosiert und zu teuer


  2. MAITHINK X -Die Show mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim | Sendung 21 - Nahrungsergänzungsmittel - sinnlos bis gefährlich

    Nahrungsergänzungsmittel:Wie viel zusätzliche Vitamine sind sinnvoll?

    Video29:54

Ernährungstipps

  1. Ernährunstipps

  2. Baby wird gefüttert

  3. Verschiedene Nüsse

    Ökotrophologin zeigt Rezepte:Nüsse - nahrhaft und gesund


Ernährung: Mehr Wissen über unseren Körper

Superfood - Tipps und Wissen

  1. Nachhaltige Lebensmittel und Ernährung

Nachhaltige Ernährung

  1. Professor Harald Lesch moderiert im Studio

    Harald Lesch erklärt:Übrigens...zur umweltfreundlichen Ernährung

    Video1:10

  2. "Terra Xpress: Gesucht - das gesunde Essen": Lea Elci steht in vor einer Küche. Vor ihr liegt frisches Gemüse auf der Küchenarbeitsplatte. Hinter ihr ist ein Schrank geöffnet, in diesem stehen diverse, gefüllte Gläser mit zum Beispiel Gewürzen.

    Wohl von Mensch, Tier und Umwelt:Gesucht - das gesunde Essen

    Video27:08

Zucker im Fokus

  1. Warum essen wir gerne Zucker?

    Verlangen nach Süßem:Warum essen wir gerne Zucker?

    Video6:18

  2. Zucker und Zuckerhaltige Getränke (Symbolbild)

    Ökotrophologin hat Tipps:Zucker im Alltag reduzieren


  3. Professor Harald Lesch

    Harald Lesch zu Ernährung:Übrigens ... zu Zucker

    Video1:49

  4. Eric Mayer im Vordergrund, dahinter jede Menge Würfelzucker. Eric zeigt auf einen kleinen Berg gestapelt aus Würfelzucker, auf dem ein negativer Smiley sitzt.

    Zucker - süßes Gift?:Was passiert, wenn wir weniger Zucker essen?

    Video23:56

  5. Sternekoch Nelson Müller bereitet Obst für Smoothies vor.

    Nelson Müller:Der Zucker-Kompass

    von Teresa Lonnemann
    Video43:54

Übergewicht? Diät? Abnehmen?

  1. Die perfekte Diät: faru misst bauchumfang - symbolbild diaet

    Wie gelingt Gewichtsreduktion?:Nur zwei Mahlzeiten täglich


  2. Freizeitsportler im Fitnessstudio

    Ohne Diät Gewicht verlieren:Wie Sie 2025 erfolgreich abnehmen

    von Christina-Maria Pfersdorf

  3. MAITHINK X -Die Show mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim | Sendung 6 - Übergewicht

  4. Gemüse und Gemüsesaft

    Was Anfänger wissen sollten:Fünf Tipps für erfolgreiches Fasten

    von Christina-Maria Pfersdorf

Ratgeber Fitness

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Wie wir uns in Zukunft ernähren

  1. Ernährung der Zukunft

    Viele Menschen satt bekommen:Ernährung der Zukunft

    Video11:39