"Liquid Salad": Teurer Trend oder Mehrwert für gesunde Ernährung?

Superfood "Liquid Salad": Was ist dran?

"Flüssiger Salat" wird oft als Rohkost-Saft verkauft und soll schnell Vitamine und Ballaststoffe bieten. Ist das "Superfood" nur ein teurer Trend oder eine Hilfe für eine gesündere Ernährung?