Martinsgänse aus artgerechter Haltung: Das sollte man beachten

Augen auf beim Kauf von Martinsgänsen

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Person ist ein Gänsegericht, was auf einem Teller angerichtet ist.

Wer zu St. Martin oder Weihnachten eine Gans aus artgerechter Haltung kaufen möchte, sollte auf die Kennzeichnung achten. Etwa auf Bio-Siegel oder anerkannte Freiland-Kennzeichnungen.

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