Deutschlands Supermärkte senken die Preise: Das sind die Gründe

Preisrutsch bei Aldi, Lidl und Co:Wie dauerhaft sind die Preissenkungen wirklich?

Klaus Weber

von Klaus Weber

|

Von der Nudel über Zucker bis hin zu Kartoffelchips: alles soll günstiger werden. Die Supermärkte sprechen davon, die Kunden finanziell entlasten zu wollen. Ist das wirklich so?

Was ist passiert?

Aldi und Lidl haben kurz nacheinander Mitteilungen zu massiven Preisänderungen herausgegeben: Während Lidl von 500 im Preis gesenkten Produkten spricht, will Aldi bereits rund 1.000 Artikel im Preis reduziert haben und plant weitere Schritte. Kurz darauf ließ die Konkurrenz von Edeka, Rewe, Netto, Kaufland und Penny verlautbaren, dass sie nachziehen werden.

Was steckt hinter den Preissenkungen?

Discounter und Supermärkte beschwören vor allem, dass sie die Verbraucher entlasten wollen. "Gerade in den aktuell für die Menschen auf so vielen Ebenen fordernden Zeiten ist es unsere Aufgabe, für Stabilität zu sorgen, indem sich in unserer Gesellschaft alle etwas Gutes leisten können - losgelöst von Einkommen, Beruf oder individueller Lebenssituation", sagt etwa Swen Gallina, Sprecher des Verwaltungsrats von Aldi Süd.

Und Friedrich Fuchs, Vorsitzender der Lidl-Geschäftsleitung betont:

Mit der größten Preissenkung aller Zeiten entlasten wir unsere Kunden spürbar und setzen ein klares Signal in der Branche.

Friedrich Fuchs, Vorsitzender der Lidl-Geschäftsleitung

Das klingt zunächst sehr selbstlos und edelmütig. Doch klar ist auch: Es gibt massiven Spielraum für Preissenkungen. Seit 2020 sind laut Statistischem Bundesamt die Lebensmittelpreise um über 35 Prozent gestiegen. Deshalb glaubt auch Stephan Rüschen, Handelsexperte von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg, dass es um weit mehr geht.

"Die Tricks der Supermärkte - mit Pia Osterhaus": Zwischen zwei Supermarktregalen mit Schnäppchenschildern steht Pia Osterhaus, eine junge blonde Frau mit Strickmütze, und lächelt leicht skeptisch in die Kamera.

Pia Osterhaus geht den raffinierten Verkaufsmethoden der Supermärkte auf den Grund. Mit welchen Tricks wird dort gearbeitet, und warum fallen wir immer wieder darauf herein?

19.03.2024 | 43:42 min

Zwar hält er die Preissenkungen in der Größenordnung schon für sehr ungewöhnlich, allerdings glaubt er nicht, "dass dahinter wirklich steckt, jetzt die Verbraucher entlasten zu wollen als eine gesellschaftspolitische Aufgabe eines Handelsunternehmens." Es gehe vielmehr darum, "Umsatzmarktanteile zu gewinnen und die Preisführerschaft vor allem auch im Handel zu erzielen", sagt Rüschen

Das wird die Intention, die Motivation von Lidl sein.

Stephan Rüschen, Handelsexperte Duale Hochschule Baden-Württemberg

Wie funktioniert die Preisgestaltung?

Oft wird in Deutschland von einem Oligopol gesprochen, wenn es um die Aufteilung des Lebensmittelmarktes geht. Also einer Form des Monopols, bei der der Markt von einigen wenigen Großunternehmern beherrscht wird. Und tatsächlich gibt es in Deutschland mit Aldi, Rewe, Edeka und der Schwarz-Gruppe, der Lidl gehört, nur noch vier große Handelsketten, die rund 85 Prozent des Marktes auf sich verteilen.

Münchens Mitmach-Supermarkt

Foodhub ist Münchens erster solidarischer Mitmach-Supermarkt - wer hier mitarbeitet, bekommt Lebensmittel und Co. zu günstigen Preisen.

13.01.2025 | 1:59 min

Das heißt wenig Wettbewerb. Reagiert ein Unternehmen mit Preisänderungen, ziehen die anderen sofort nach. Dafür braucht es nicht einmal Preisabsprachen. Das hat man auch bei dieser Preissenkungsrunde wieder gesehen. Die jeweiligen Reaktionen der Konkurrenz kamen blitzschnell.

Wie dauerhaft werden die Preissenkungen sein?

Die Unternehmen stehen jetzt unter Beobachtung, denn es wurde glasklar formuliert, dass der Preissturz dauerhaft bleiben soll. "Wir werden es jetzt nicht erleben, dass in den nächsten zwei, drei, vier Wochen so langsam wieder Preise erhöht werden", vermutet Rüschen.

Das wäre nicht glaubwürdig. Deshalb glaube ich, dass sie wirklich dauerhaft niedriger bleiben.

Stephan Rüschen, Handelsexperte Duale Hochschule Baden-Württemberg

Er hält sogar noch weitere Rabattschlachten für möglich, weil "Aldi, wenn ich das so platt sagen darf, sich das von Lidl nicht gefallen lässt und deshalb durchaus bei vielen Preisen sogar noch unter den Lidl-Preis gehen könnte." Die Aussichten scheinen also nicht schlecht. Dennoch mahnen Verbraucherzentralen, dass eine Überwachung von dauerhaften Preissenkungen nur über eine Preis- und Kostenbeobachtungsstelle ermittelt werden könne, die es aber in Deutschland nicht gibt.

Stille Stunde

Zwei Stunden im Supermarkt einkaufen, ohne Geräuschkulisse. Dies soll besonders dementen oder gestressten Menschen einen ruhigen Einkauf ermöglichen.

24.09.2024 | 1:35 min

Wird jetzt tatsächlich alles günstiger?

Preise vergleichen schadet weiterhin nicht. Gerade bei den Produkten, die in den vergangenen Jahren besonders teuer geworden sind, wie etwa Speiseöle, Butter, Fleisch oder Brot. Auch die berühmten Mogelpackungen, bei denen einfach der Inhalt verringert wurde, sollte man unbedingt weiter im Blick behalten. Zudem werden wohl in besonderem Maße die Eigenmarken der Konzerne günstiger.

Themen

Mehr zu Supermärkten

  1. Regale in einem Supermarkt

    Stiller Protest in Deutschland:Warum Produkte im Supermarkt umgedreht werden

    von Katharina Schuster
    mit Video30:10

  2. Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf: Die Genossenschaft Weinheimat Württemberg stellt auf der Fachmesse ProWein eine neue 0,75 Liter-Mehrwegflasche für Wein vor.

  3. Apps verschiedener Supermärkte und Rabattsysteme auf einem Smartphone

    Bonusprogramme per App:Wie Supermärkte Kunden mit Rabatten ködern

    von Anna Duda
    mit Video3:39

  4. Typical: SB-Kasse
    FAQ

    Überwachung an der SB-Kasse:So wird KI zum Ladendetektiv

    mit Video29:52

Aktuelle Nachrichten

  1. 14.05.2026, Ukraine, Kiew: Rettungskräfte beseitigen die Trümmer eines Hauses, das nach einem russischen Angriff auf ein Wohnviertel schwer beschädigt wurde.
    Liveblog

    Russland greift die Ukraine an:Aktuelles zum Krieg in der Ukraine


  2. Ella Bleu und John Travolta bei der Premiere von "Nachtflug nach L.A.".

    Regiedebüt mit "Nachtflug nach L.A." :"Neue Liz Taylor": Travolta schwärmt von Tochter Ella Bleu

    von Gudula Moritz und Jens Lindner
    mit Video6:40

  3. Familienangehörige eines am Ebola-Virus verstorbenen Opfers trauern während der Beerdigung auf dem Rwampara-Friedhof in Bunia am 23.05.2026.

    Ebola im Kongo:Folgen der Epidemie: Bevölkerung zwischen Angst und Gewalt

    von Verena Garrett
    mit Video1:37

  4. Der designierte neue Vorsitzende der FDP, Wolfgang Kubicki, hält am 30. Mai 2026 während einer Parteiveranstaltung in Berlin eine Rede.
    Eilmeldung

    Nach überraschender Gegenkandidatur:Wolfgang Kubicki gewinnt Kampfabstimmung um FDP-Vorsitz

    Live

  5. Rechte Gewalt in Cottbus - Betroffene wehren sich.

    Betroffene organisieren sich:Wie sich Cottbus gegen rechte Gewalt wehrt

    von Anna Bayer
    mit Video4:13

  6. Dunkle Wolken über den Feldern bei Bremen.

    Wetterumschwung am Wochenende:Nach Hitzewelle: Gewitter und Abkühlung über Deutschland

    mit Video4:01

  7. Die Halle im Azadi-Sportkomplex in der iranischen Hauptstadt liegt in Trümmern, nachdem eine Reihe von Angriffen der USA und Israels die Anlage zerstört hat
    Liveblog

    Aktuelle Entwicklungen der Eskalation:Iran-Krieg: Alle Nachrichten im Liveblog


  8. Blick auf die Situation am Grenzübergang Brenner während einer Demonstration, wodurch die wichtigste Verkehrsverbindung zwischen Deutschland und Italien in beide Richtungen nahezu vollständig blockiert ist.

  9. US-Präsident Donald Trump verfolgt eine Kabinettssitzung im Cabinet Room des White House in Washington, DC, 27. Mai 2026.

  10. Julian Nagelsmann während der Pressekonferenz vor dem Länderspiel gegen Finnland.

    DFB-PK vor Testspiel gegen Finnland:Bundestrainer Nagelsmann plant mit Nmecha und Karl

    mit Video20:07

  11. Blick auf das Terminal 2, das Rollfeld und den Tower Flugzeugspotting am Flughafen München. (Archiv)

  12. Die deutsche Sängerin und Schauspielerin Nina Hagen mit Sonnenbrille. (Archiv)
    Bilderserie