Deutschlands Supermärkte senken die Preise: Das sind die Gründe

Preisrutsch bei Aldi, Lidl und Co:Wie dauerhaft sind die Preissenkungen wirklich?

Klaus Weber

von Klaus Weber

|

Von der Nudel über Zucker bis hin zu Kartoffelchips: alles soll günstiger werden. Die Supermärkte sprechen davon, die Kunden finanziell entlasten zu wollen. Ist das wirklich so?

Einkaufswagen mit Lebensmitteln, darüber Logos von verschiedenen Supermärkten

Was hinter den angekündigten Preissenkungen von Aldi, Lidl und Co. steckt und ob Kunden langfristig profitieren, erklärt Handelsexperte Stephan Rüschen bei ZDFheute live.

26.05.2025 | 7:50 min

Was ist passiert?

Aldi und Lidl haben kurz nacheinander Mitteilungen zu massiven Preisänderungen herausgegeben: Während Lidl von 500 im Preis gesenkten Produkten spricht, will Aldi bereits rund 1.000 Artikel im Preis reduziert haben und plant weitere Schritte. Kurz darauf ließ die Konkurrenz von Edeka, Rewe, Netto, Kaufland und Penny verlautbaren, dass sie nachziehen werden.

Was steckt hinter den Preissenkungen?

Discounter und Supermärkte beschwören vor allem, dass sie die Verbraucher entlasten wollen. "Gerade in den aktuell für die Menschen auf so vielen Ebenen fordernden Zeiten ist es unsere Aufgabe, für Stabilität zu sorgen, indem sich in unserer Gesellschaft alle etwas Gutes leisten können - losgelöst von Einkommen, Beruf oder individueller Lebenssituation", sagt etwa Swen Gallina, Sprecher des Verwaltungsrats von Aldi Süd.

25.03.2020, Baden-Württemberg, Göppingen: Ein EC-Kartengerät steht an einer Kasse in einem Supermarkt.

Die Preise von Grundnahrungsmitteln sind in den letzten Jahren immer weiter gestiegen. Aldi und Lidl haben nun angekündigt die Preise dauerhaft zu senken.

27.05.2025 | 1:49 min

Und Friedrich Fuchs, Vorsitzender der Lidl-Geschäftsleitung betont:

Mit der größten Preissenkung aller Zeiten entlasten wir unsere Kunden spürbar und setzen ein klares Signal in der Branche.

Friedrich Fuchs, Vorsitzender der Lidl-Geschäftsleitung

Das klingt zunächst sehr selbstlos und edelmütig. Doch klar ist auch: Es gibt massiven Spielraum für Preissenkungen. Seit 2020 sind laut Statistischem Bundesamt die Lebensmittelpreise um über 35 Prozent gestiegen. Deshalb glaubt auch Stephan Rüschen, Handelsexperte von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg, dass es um weit mehr geht.

"Die Tricks der Supermärkte - mit Pia Osterhaus": Zwischen zwei Supermarktregalen mit Schnäppchenschildern steht Pia Osterhaus, eine junge blonde Frau mit Strickmütze, und lächelt leicht skeptisch in die Kamera.

Pia Osterhaus geht den raffinierten Verkaufsmethoden der Supermärkte auf den Grund. Mit welchen Tricks wird dort gearbeitet, und warum fallen wir immer wieder darauf herein?

19.03.2024 | 43:42 min

Zwar hält er die Preissenkungen in der Größenordnung schon für sehr ungewöhnlich, allerdings glaubt er nicht, "dass dahinter wirklich steckt, jetzt die Verbraucher entlasten zu wollen als eine gesellschaftspolitische Aufgabe eines Handelsunternehmens." Es gehe vielmehr darum, "Umsatzmarktanteile zu gewinnen und die Preisführerschaft vor allem auch im Handel zu erzielen", sagt Rüschen

Das wird die Intention, die Motivation von Lidl sein.

Stephan Rüschen, Handelsexperte Duale Hochschule Baden-Württemberg

Wie funktioniert die Preisgestaltung?

Oft wird in Deutschland von einem Oligopol gesprochen, wenn es um die Aufteilung des Lebensmittelmarktes geht. Also einer Form des Monopols, bei der der Markt von einigen wenigen Großunternehmern beherrscht wird. Und tatsächlich gibt es in Deutschland mit Aldi, Rewe, Edeka und der Schwarz-Gruppe, der Lidl gehört, nur noch vier große Handelsketten, die rund 85 Prozent des Marktes auf sich verteilen.

Münchens Mitmach-Supermarkt

Foodhub ist Münchens erster solidarischer Mitmach-Supermarkt - wer hier mitarbeitet, bekommt Lebensmittel und Co. zu günstigen Preisen.

13.01.2025 | 1:59 min

Das heißt wenig Wettbewerb. Reagiert ein Unternehmen mit Preisänderungen, ziehen die anderen sofort nach. Dafür braucht es nicht einmal Preisabsprachen. Das hat man auch bei dieser Preissenkungsrunde wieder gesehen. Die jeweiligen Reaktionen der Konkurrenz kamen blitzschnell.

Wie dauerhaft werden die Preissenkungen sein?

Die Unternehmen stehen jetzt unter Beobachtung, denn es wurde glasklar formuliert, dass der Preissturz dauerhaft bleiben soll. "Wir werden es jetzt nicht erleben, dass in den nächsten zwei, drei, vier Wochen so langsam wieder Preise erhöht werden", vermutet Rüschen.

Das wäre nicht glaubwürdig. Deshalb glaube ich, dass sie wirklich dauerhaft niedriger bleiben.

Stephan Rüschen, Handelsexperte Duale Hochschule Baden-Württemberg

Er hält sogar noch weitere Rabattschlachten für möglich, weil "Aldi, wenn ich das so platt sagen darf, sich das von Lidl nicht gefallen lässt und deshalb durchaus bei vielen Preisen sogar noch unter den Lidl-Preis gehen könnte." Die Aussichten scheinen also nicht schlecht. Dennoch mahnen Verbraucherzentralen, dass eine Überwachung von dauerhaften Preissenkungen nur über eine Preis- und Kostenbeobachtungsstelle ermittelt werden könne, die es aber in Deutschland nicht gibt.

Stille Stunde

Zwei Stunden im Supermarkt einkaufen, ohne Geräuschkulisse. Dies soll besonders dementen oder gestressten Menschen einen ruhigen Einkauf ermöglichen.

24.09.2024 | 1:35 min

Wird jetzt tatsächlich alles günstiger?

Preise vergleichen schadet weiterhin nicht. Gerade bei den Produkten, die in den vergangenen Jahren besonders teuer geworden sind, wie etwa Speiseöle, Butter, Fleisch oder Brot. Auch die berühmten Mogelpackungen, bei denen einfach der Inhalt verringert wurde, sollte man unbedingt weiter im Blick behalten. Zudem werden wohl in besonderem Maße die Eigenmarken der Konzerne günstiger.

Themen

Mehr zu Supermärkten

  1. Regale in einem Supermarkt

    Stiller Protest in Deutschland:Warum Produkte im Supermarkt umgedreht werden

    von Katharina Schuster
    mit Video30:10

  2. Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf: Die Genossenschaft Weinheimat Württemberg stellt auf der Fachmesse ProWein eine neue 0,75 Liter-Mehrwegflasche für Wein vor.

  3. Apps verschiedener Supermärkte und Rabattsysteme auf einem Smartphone

    Bonusprogramme per App:Wie Supermärkte Kunden mit Rabatten ködern

    von Anna Duda
    mit Video3:39

  4. Typical: SB-Kasse
    FAQ

    Überwachung an der SB-Kasse:So wird KI zum Ladendetektiv


Aktuelle Nachrichten

  1. Drei geflüchtete ukrainische Frauen umarmen sich und weinen
    Interview

    Ängste, Albträume und Alarmbereitschaft:Ukraine-Krieg: Wie eine Therapeutin Traumatisierten hilft

    von Marcel Burkhardt
    mit Video22:36

  2. Aktenzeichen XY... Ungelöst": Moderator Rudi Cerne steht im Studio und lächelt in die Kamera.

    Aktenzeichen XY vom 25. Februar:Das sind die ersten Ergebnisse zu den Fällen

    mit Video90:04

  3. Vinicius Junior von Real Madrid und Tomas Araujo von Benfica kämpfen am 25.02.2026 in Madrid um den Ball.

  4. Mexiko: Ein Mitglied der Staatspolizei bewacht die Desembocada-Brücke im Großraum Puerto Vallarta im mexikanischen Bundesstaat Jalisco.

    Sicherheitslage in Mexiko im Griff? :Kartellgewalt wirft Schatten auf anstehende Fußball-WM

    Katharina Schuster, Washington D.C.
    mit Video3:09

  5. Nachgestellte Szene: Ein schlafendes Ehepaar wird von einer Taschenlampe angeleuchtet, als die Täter in das Haus eindringen.

    Aktenzeichen XY vom 25.02.2026:Raubüberfall in Karlsruhe: Waren Serienräuber am Werk?

    mit Video90:04

  6. Zwei Fotos vom Ukrainer Ihor Libych: Der 37-Jährige wird gesucht.

    Aktenzeichen XY vom 25.02.2026:Suche nach Chef illegaler Zigarettenfabrik in Düsseldorf

    mit Video90:04

  7. Nachgestellte Szene: Ein Ehepaar begutachtet eine Zahlungsaufforderung.

    Aktenzeichen XY vom 25.02.2026:Rätsel um verschwundenen 71-jährigen Düsseldorfer

    mit Video90:04

  8. Nachgestellte Szene: Ein Mann belästigt eine Teenagerin.

    Aktenzeichen XY vom 25.02.2026:Vergewaltigungsserie im Raum Hamburg und Neumünster

    mit Video90:04

  9. Nachgestelle Szene: Ein vermummter Mann tritt in eine Sparkassenfiliale ein. Er hält ein Messer in der Hand.

    Aktenzeichen XY vom 25.02.2026:Villingen: Raubüberfall auf Sparkasse in 90 Sekunden

    mit Video90:04

  10. Felix Nmecha und Serhou Guirassy  reagieren nach der Partie am 25.02.2026 in Bergamo.

    Champions League:Dramatische Schlussphase: Dortmund scheitert an Bergamo

    von Sebastian Ungermanns
    mit Video2:59

  11. Symbolbild:  Blick in den Plenarsaal des Bundestags vor Beginn der Fraktionssitzung im Bundestag.

    Öffentlich-rechtlicher Rundfunk:Aktuelle Stunde: Bundestag diskutierte Berichterstattung

    mit Video65:58

  12. Eine Heizung in einer Berliner Wohnung.
    FAQ

    Heizen geht wieder fossil:Was das neue Heizungsgesetz für Verbraucher bedeutet

    von Sina Mainitz
    mit Video1:08