Soja statt Weizen gegen den Klimawandel

Soja statt Weizen gegen den Klimawandel

von Scarlett Sternberg
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Durch Trockenheit gelb verfärbtes Weizenfeld, im Vordergrund trockene Erde

Wegen des Klimawandels muss sich die Landwirtschaft unter anderem an mehr Hitze- und Dürreperioden anpassen. In Niedersachsen wird daher statt Weizen nun vermehrt Soja angebaut.

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