Adventskalender mit Milchschokolade im Check

Bei unserer Sortimentsgestaltung übernehmen wir Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt und bieten daher eine große Auswahl an umweltfreundlich produzierten und fair gehandelten Produkten an. Durch das Angebot von Fairtrade-zertifizierten Produkten wie Kaffee, Tee, Reis, Zucker oder Bananen unterstützen wir gerechte Arbeits- und Handelsbedingungen in Afrika, Asien und Lateinamerika. Viele Schokoladenprodukte unserer Eigenmarken K-Classic und K-Bio sind mit dem Fairtrade-Rohstoff-Siegel für Kakao gekennzeichnet. Der Kakaoanteil dieser Produkte stammt aus fairem Handel. Zudem kennzeichnen wir Produkte mit dem Rainforest Alliance Siegel. Das Siegel wird für Kakao, Kaffee, Tee, Zitrusfrüchte oder Bananen vergeben, die unter Berücksichtigung ökologischer, sozialer und ökonomischer Anforderungen angebaut werden.

Der Lieferant teilte uns dazu mit: Wir verwenden in unseren Private Label-Produkten zu 100% nachhaltig hergestellten Kakao (z.B. Fairtrade / RFA). Unsere Unternehmensgruppe ist zudem Mitglied des Forums Nachhaltiger Kakao, dessen Ziel es ist, gemeinsam mit den an der Herstellung und Vermarktung des Rohkakaos Beteiligten, der deutschen Bundesregierung und den Regierungen der Anbauländer die Lebensbedingungen der Kakaobauern und ihren Familien zu verbessern. Wir sind darüber hinaus Mitträger der Nachhaltigkeitserklärung des BDSI vom 29.03.2012 und haben uns als anerkannten und ökologischen Standard den Code of Conduct der Business Social Compliance Initiative (BSCI) in seiner jeweils gültigen Fassung als sozialen Mindeststandard gesetzt. Zudem unterstützen wir seit einigen Jahren auf einer längerfristigen Basis zwei Projekte in Ghana und in Madagaskar.

Für uns bei dm ist Nachhaltigkeit kein unternehmerisches Ziel, sondern Teil des Selbstverständnisses, das schon seit vielen Jahren Bestandteil unserer Unternehmenskultur ist. So legen wir insbesondere bei dmBio Wert auf langfristige Partnerschaften, transparente Lieferketten sowie gute Lebens- und Arbeitsbedingungen im Ursprung für Landwirtinnen und Landwirte.

Unsere klassischen dmBio Tafelschokoladen tragen alle das Naturland- oder Fairtrade Siegel. Darüber hinaus bauen wir den Anteil zertifizierter Produkte auch bei unseren weiteren Kakao-haltigen Artikeln kontinuierlich aus. Naturland steht als Verband für Öko-Qualität, die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinausgehen. Im Gegensatz zu den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung gibt es bei Naturland spezifische Vorgaben für den Anbau tropischer Dauerkulturen wie Kakao. Naturland fördert insbesondere die Nachhaltigkeit der Anbausysteme. Der Naturland-Kakao, den wir für unsere dmBio Schokoladen einsetzen, wird deshalb in so genannten Agroforstsystemen angebaut: Neben den Kakaopflanzen werden eine Vielzahl von Schattenbaumarten in Mischkultur angebaut. Das macht die Pflanzen widerstandsfähiger und fördert unter anderem Biodiversität und Bodengesundheit.

Daneben haben wir gemeinsam mit einem unserer langjährigen Herstellpartner vor einiger Zeit ein besonderes Kakao-Projekt initiiert, bei dem wir Single-Origin-Kakao von zwei Kooperativen in Sierra Leone für zwei Tafel-Schokoladen ,Sierra Leone‘ beziehen. Der Kakao wird hier ebenfalls in Agroforstsystemen angebaut, stammt aus regenerativer Landwirtschaft und ist Naturland- und Fairtrade-zertifiziert. Im Projekt arbeiten wir zudem gemeinsam mit Fairtrade Deutschland, Fairtrade Africa und unserem Herstellpartner an zusätzlichen Einkommensmöglichkeiten für die Bio-Kakaobauern der beiden Kooperativen. Im Rahmen des Projekts soll eine Strategie für ein existenzsicherndes Einkommen erprobt werden, die sich auf die Diversifizierung der Lebensgrundlagen, die Verbesserung der Bohnenqualität, die Erhöhung der Ernährungssicherheit und die Steigerung der Erträge konzentriert. Darüber hinaus werden die Kooperativen dabei unterstützt, entwaldungsfreie Lieferketten sicherzustellen und die Kapazitäten aufzubauen, die benötigt werden, um die Anforderungen der EU-Richtlinie gegen Entwaldung zu erfüllen. Beim Projekt soll besonderes Augenmerk darauf liegen, die Arbeit für junge Menschen bzw. die kommenden Generationen zukunftsfähig und damit attraktiv zu gestalten. Die Bauern wirken direkt und kontinuierlich bei der Entwicklung und Umsetzung der Maßnahmen mit.“

Ja, unser bezogener Kakao ist Rainforest Alliance zertifiziert. Durch sie unterstützen wir die großartige Arbeit, die geleistet wird, um die Bauern dabei zu unterstützen, die Standards der Rainforest Alliance für soziale und Umweltverträglichkeit im Kakao-Sektor zu erfüllen und aufrechtzuerhalten.

Weil wir im Besitz der Toms Group Foundation sind, können wir in zusätzliche Projekte der Toms Group investieren.
Vor kurzem haben wir gemeinsam mit unserem Partner International Cocoa Initiative ein Projekt zum Schutz von Kinderrechten in Ghana finanziert. Dazu gehörten der Bau eines Schulgebäudes, die Ausbildung der Schulleitung, Kommunikation an Kindern über Ihre Rechte und ein Toiletten-/Sanitärgebäude mit einem automatischen Brunnen, der die Gemeinde das ganze Jahr über mit fließendem Wasser versorgt.

Zusätzlich zu unserem Engagement für die Cocoa and Forests Initiative sind wir auch an einem ehrgeizigen Aufforstungsprojekt in Ghana mit der Rainforest Alliance beteiligt. Dies ermöglicht es Gemeinden, regenerative Landwirtschaftspraktiken wie Agroforstwirtschaft auf dem Bauernhof und die Wiederherstellung von degradiertem Land zu übernehmen, um die Biodiversität der Landschaft zu erhöhen und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Klimaveränderungen zu verbessern.

Im Rahmen seiner Rohstoffstrategie engagiert sich Lidl bereits seit Jahren für eine nachhaltigere Erzeugung von Kakao, um die Arbeits- und Lebensbedingungen in den Anbauländern zu verbessern und die Produktion umweltfreundlicher zu gestalten. Dafür haben wir uns Ziele gesetzt, die auf verschiedenen unabhängigen Zertifizierungssystemen beruhen:

Seit 2017 ist der Kakao in unseren kakaohaltigen Eigenmarken-Produkten zu 100 Prozent mit einem Fairtrade-Produkt-Siegel, Fairtrade Rohstoff-Siegel, Bio- oder Rainforest Alliance-zertifiziert.

Unsere dauerhaft verfügbaren Tafelschokoladen tragen seit 2020 ein Fairtrade-Produkt- oder Rohstoff-Siegel. Damit schaffen wir einen Absatzkanal sowie bessere Einkommen für Kleinbauern und bringen Fairtrade-Produkte in die Mitte der Gesellschaft. Dieses Engagement ist durch die Siegelorganisationen und die zugrunde liegenden Rückverfolgbarkeitssysteme transparent nachvollziehbar.

Darüber hinaus engagieren wir uns in weiteren Projekten wie Way To Go, um die Lebenssituation und Arbeitsbedingungen von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern langfristig zu verbessern. Way To Go trägt dazu bei, durch einkommensfördernde Maßnahmen auf lange Sicht einen Beitrag zur Etablierung existenzsichernder Einkommen für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in den Erzeugerländern zu leisten und geht dabei noch einen Schritt weiter als es die Fairtrade-Standards vorschreiben. Durch den Verkauf der Way To Go-Schokolade in unseren Filialen profitierten bereits über 2.220 Kakaobäuerinnen und -bauern aus 27 ghanaischen Gemeinden. So ermöglichen wir unseren Kunden durch die Way To Go Schokolade, bei der zusätzlich zur Fairtrade-Prämie noch eine Lidl-Prämie gezahlt wird, eine noch fairer gehandelte Produktalternative.  

Auch mit unserem Projekt PROCACAO haben wir uns dafür eingesetzt, die Situation der Kakaobauern zu verbessern. Nach acht Jahren konnte die von Lidl finanzierte und gemeinsam mit der GIZ aufgebaute Landwirtschaftsschule in der Elfenbeinküste in die Selbstständigkeit überführt werden. Bislang wurden dort über 18.000 Farmer in der nachhaltigeren Kakaoproduktion ausgebildet, die ihr erlerntes Wissen weitergeben. Gleichzeitig sind die Erträge nachhaltig gestiegen.

Diese Maßnahmen zahlen auch auf die Ziele des Forums Nachhaltiger Kakao ein, zu denen wir uns verpflichtet haben. Als Gründungsmitglied unterstützen wir die Arbeit des Forums seit 2012. Die Multi-Stakeholder-Initiative bietet das Potenzial, gemeinsam mit den anderen Vertretern eine nachhaltigere Kakaoproduktion in der Breite voranzutreiben.

Weitere Informationen zu unserem Engagement für einen nachhaltigeren Kakaoanbau finden Sie in unserer Einkaufspolitik Kakao (lidl.de)

Cocoa Life ist über 10 Jahren das globale Kakao-Nachhaltigkeitsprogramm von Mondelēz International. Kakao ist die wichtigste Zutat für unsere Schokolade und entscheidend für unser Geschäft. Mit Cocoa Life konzentrieren wir uns auf die Bereiche, in denen wir den größten Einfluss nehmen können: Wir helfen dabei, den Kakaoanbau zu einem nachhaltigen Geschäft zu machen, die Gemeinden zu stärken und die Wälder zu erhalten und wiederherzustellen.

Bereits seit 2019 beziehen wir in Europa den benötigten Kakao für unsere Schokoladen zu 100 Prozent aus unserem Nachhaltigkeitsprogramm „Cocoa Life“, dazu zählt auch der Kakao für unsere Marke Milka. Bis 2025 wollen wir weltweit 100 Prozent nachhaltig angebauten und bezogenen Kakao verwenden. Bis 2030 investieren wir insgesamt 1 Milliarde US-Dollar in den Ausbau des Programms.