Streit um Bezeichnungen von Pflanzenprodukten

Streit um Bezeichnungen von Pflanzenprodukten

von I. Schaefers / N. Hasselblatt

07.10.2025 | 12:00

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Baden-Württemberg, Stuttgart: Eine Packung veganes Schnitzel auf Basis von Weizenprotein.

Dürfen Fleischersatz-Produkte Bezeichnungen wie "Schnitzel" oder "Wurst" tragen? Nicht, wenn es nach der konservativen EVP-Fraktion geht. Das EU-Parlament berät über ein Verbot.

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