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Sauerkraut - als Wrap-Füllung oder Salat
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Sauerkraut ist vielseitiger als man denkt. Als Füllung für Wraps kombiniert Armin Roßmeier Sauerkraut mit Radicchio und einer Knoblauch-Schafskäsecreme. Als veganes Rezept zeigt er einen Sauerkraut-Salat mit Feigen, Datteln und gebratenen Tofustreifen.
Die Rezepte zu "Sauerkraut - als Wrap-Füllung oder Salat" von Armin Roßmeier finden Sie hier zum Download.
Mehr Infos über Sauerkraut finden Sie hier.
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