Schwarzwurzel-Scheiterhaufen in Walusskruste

Schwarzwurzel-Scheiterhaufen

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Scheiterhaufen von marinierten Schwarzwurzeln in Walnusskruste

Zuerst mariniert Armin Roßmeier die Schwarzwurzeln, dann werden sie paniert und in Walnusskruste gebraten. Dazu gibt es warmen Radicchio und selbstgemachtes Pesto.

Das Rezept "Schwarzwurzel-Scheiterhaufen" von Armin Roßmeier finden Sie hier zum Download.

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