Kohlrabi-Stäbchen mit Dill-Sauce

Kohlrabi-Stäbchen mit Dill-Sauce

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Kohlrabi-Stäbchen mit Dill-Sauce

Mario Kotaska zaubert so etwas Ähnliches wie Fischstäbchen, aber ganz ohne Fisch, dafür mit Kohlrabi. Die Kohlrabi-Sticks sind mit einer Nuss-Schwarzbrot-Panade ummantelt und knusprig angebraten.

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