Gefüllte Frühlingskohlrabi

Gefüllte Frühlingskohlrabi

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Gefüllte Frühlingskohlrabi auf Bärlauch-Kartoffelstampf

Die Kohlrabi füllt Armin Roßmeier mit Shiitake Pilzen und Tempeh. Sie können aber auch andere Zuchtpilze dafür verwenden. Zu den Kohlrabi gibt es Bärlauch-Kartoffelstampf.

Für das Rezept "Gefüllte Frühlingskohlrabi" finden Sie hier den Download.

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