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Frühlingsgemüse-Salat in Bärlauchmarinade
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Der Bärlauch sprießt, es ist Frühling. Armin Roßmeier serviert einen veganen Salat mit Frühlingsgemüsen, die vorher in Bärlauch-Pesto mariniert wurden. Dazu gibt es in Filoteig ausgebratenen Tofu.
Hier finden Sie das Rezept "Frühlingsgemüse-Salat in Bärlauchmarinade mit Tofusegeln" zum Download.
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