Gesellschaft | Volle Kanne :Gefüllte Frühlingskohlrabi
13:25 min
In anderen Ländern des Mittleren Ostens sind diese veganen Bratlinge als Falafel bekannt und werden aus Kichererbsen zubereitet. Mario Kotaska zeigt die ägyptische Variante aus Fava-Bohnen. Die Bällchen schmecken herrlich frisch und würzig.