Kartoffeln 64 Prozent billiger

Erzeugerpreise:Kartoffeln 64 Prozent billiger - Äpfel teurer

15.08.2025 | 11:30

Günstigeres Gemüse: Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte sind Statistikern zufolge gesunken - vor allem bei Kartoffeln. Deutliche Preisanstiege gab es etwa bei Äpfeln.

Symbolbild: Ein Landwirt hält frisch geerntete Kartoffeln in den Händen.

Die Preise für Speisekartoffeln waren im Juni 2025 um 64,2 Prozent niedriger als im Juni 2024. (Symbolbild)

Quelle: dpa

Ob Kartoffeln, Blumenkohl oder Gurken: Die Erzeuger landwirtschaftlicher Produkte haben ihre Preise im Juni gesenkt. Diese fielen um durchschnittlich 1,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.

Das ist der erste Rückgang seit September 2024. Im Mai (+2,4 Prozent) und im April (+3,2 Prozent) hatte es noch kräftige Zuwächse gegeben. Verglichen mit dem Vormonat gaben die Preise im Juni sogar um 1,7 Prozent nach.

Entwicklung der Erzeugerpreisindizes

ZDFheute Infografik

Ein Klick für den Datenschutz

Für die Darstellung von ZDFheute Infografiken nutzen wir die Software von Datawrapper. Erst wenn Sie hier klicken, werden die Grafiken nachgeladen. Ihre IP-Adresse wird dabei an externe Server von Datawrapper übertragen. Über den Datenschutz von Datawrapper können Sie sich auf der Seite des Anbieters informieren. Um Ihre künftigen Besuche zu erleichtern, speichern wir Ihre Zustimmung in den Datenschutzeinstellungen. Ihre Zustimmung können Sie im Bereich „Meine News“ jederzeit widerrufen.

Datenschutzeinstellungen anpassen

Auch Eissalat und Gurken deutlich günstiger

Die Entwicklung auf Produzentenebene kommt meist verzögert über die allgemeine Teuerung auch bei den Endverbrauchern an. Im Juli verharrte die Inflationsrate bei 2,0 Prozent. Dabei verteuerten sich Nahrungsmittel mit 2,2 Prozent erneut überdurchschnittlich stark. Das trifft vor allem ärmere Haushalte, die einen größeren Anteil ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben.

Inflation bei Lebensmitteln

ZDFheute Infografik

Ein Klick für den Datenschutz

Datenschutzeinstellungen anpassen

Die Preise für pflanzliche Erzeugnisse brachen um 20,0 Prozent im Vergleich zum Juni 2024 ein, während die für Tiere und tierische Erzeugnisse um 12,7 Prozent stiegen.

Besonders für Speisekartoffeln wurde weniger verlangt. Sie kosteten 64,2 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Auch Eissalat (-60,2 Prozent), Blumenkohl (-30,2 Prozent) und Gurken (-24,9 Prozent) waren deutlich günstiger zu haben.

Einkaufswagen mit Lebensmitteln, darüber Logos von verschiedenen Supermärkten

Was hinter den angekündigten Preissenkungen von Aldi, Lidl und Co. steckt und ob Kunden langfristig profitieren, erklärte Handelsexperte Stephan Rüschen im Mai bei ZDFheute live.26.05.2025 | 7:50 min

Preise für Spargel und Äpfel gestiegen

Preissteigerungen waren hingegen unter anderem bei Spargel und Champignons zu beobachten, die sich binnen Jahresfrist um 20,9 beziehungsweise 4,2 Prozent verteuerten.

Pflanzliche Erzeugnisse teils deutlich günstiger

ZDFheute Infografik

Ein Klick für den Datenschutz

Datenschutzeinstellungen anpassen

Die Erzeugerpreise für Obst waren im Juni um 14,2 Prozent höher als ein Jahr zuvor. Deutliche Anstiege gab es unter anderem bei Tafeläpfeln mit 23,8 Prozent, während sich Erdbeeren um 6,5 Prozent verbilligten.

Der Milchpreis lag um 17,0 Prozent höher als im Vorjahresmonat. Bei Eiern kam es zu einer Preissteigerung von 8,0 Prozent, bei Rindern von 43,5 Prozent. Bei Schlachtschweinen sanken die Preise hingegen um 5,1 Prozent, so das Statistikamt.

Rewe, Edeka und Co. machen Milliardenumsätze. Markenkonzerne wie Coca Cola satte Gewinne. Wer verdient an teuren Lebensmitteln? Und: Wie können Verbraucherinnen und Verbraucher noch sparen? 15.07.2025 | 43:45 min

Quelle: Reuters

Thema

Inflation

Thema

Inflation