Radicchio mit Gorgonzola-Creme

Radicchio mit Gorgonzola-Creme

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Radicchio mit Gorgonzola-Creme

Stefania Lettini präsentiert eine italienische Spezialität: Radicchio Grigliato con Crema di Gorgonzola e Grappa. Der Wintersalat zeichnet sich durch seinen leicht bitteren Geschmack aus und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Apéro.

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