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Radicchio mit Gorgonzola-Creme
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Stefania Lettini präsentiert eine italienische Spezialität: Radicchio Grigliato con Crema di Gorgonzola e Grappa. Der Wintersalat zeichnet sich durch seinen leicht bitteren Geschmack aus und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Apéro.
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