Gesellschaft | Volle Kanne :"Himmel un‘ Äd" - Agnolotti
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Udon-Bowl mit Schweinebauch
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Eine bunte, asiatisch angehauchte Bowl mit Sommergemüse und japanischen Udon-Nudeln. Dazu bereitet Mario Kotaska marinierte Schweinebauchscheiben vor - ein deutscher Klassiker, der sich auch in Asien großer Beliebtheit erfreut.
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