Der Meister des Sauerteigs

Name: Der Meister des Sauerteigs
Uploaded: 2026-10-16T00:30:00.000+02:00
Duration: 2 min 13 s
Channel: Cordelia Strauß
Description: Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt aus Unterfranken führt eine Familientradition fort. Mit Leidenschaft, Wissen und eigenem Sauerteig bewahrt er deutsche Brotkultur.

von Cordelia Strauß

16.10.2026 | 00:30

Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt aus Unterfranken führt eine Familientradition fort. Mit Leidenschaft, Wissen und eigenem Sauerteig bewahrt er deutsche Brotkultur.

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