Krankheitserreger in Tiefkühlbeeren: Wie schützt man sich?

Tiefkühlbeeren: Schutz vor Krankheitserregern

Immer wieder werden Krankheitserreger in Tiefkühlbeeren gefunden. Ökotrophologin Dr. Brigitte Bäuerlein erklärt, wie man sich schützt – und zeigt, wie sich daraus sogar Fruchtleder machen lässt.