Petersilien-Risotto mit Fenchelsalat
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Die Petersilie sorgt für die grüne Farbe und liefert viel Vitamin C. Der Fenchel schmeckt nach Anis und gibt dem Rezept nochmal eine andere Note. Als Crunch wählt Mario Kotaska Pumpernickel.
Für das Rezept "Petersilien-Risotto mit Fenchelsalat" finden Sie hier den Download.