Entenbrust-Carpaccio in Thymian-Marinade
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Armin Roßmeier präsentiert eine sommerliche Variante eines Entenbrust-Carpaccios, das mit Honigmelone und Himbeeren abgerundet wird.
Für das Rezept "Entenbrust-Carpaccio in Thymian-Marinade mit Lavendel-Blinis" finden Sie hier den Download.