Aus welcher Haltungsform stammen unsere Eier?

Bio, Freiland, Boden oder Käfig?:Aus welcher Haltungsform stammen unsere Eier?

05.04.2026 | 07:30

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Durchschnittlich 252 Eier verbrauchten die Menschen in Deutschland pro Kopf im Jahr 2025 - fast fünf Eier pro Woche. Doch aus welcher Haltung stammen die hier erzeugten Eier?

Ein Huhn sitzt auf einem Nest mit Eiern. Im Hintergrund sieht man gezeichnete, bunte Eier. — Erkennen lässt sich die Haltungsform am Erzeugercode auf der Eierschale: 0 bedeutet Bio, 1 steht für Freiland, 2 für Boden und 3 für Käfig- bzw. Kleingruppenhaltung.
05.04.2026 | 0:25 min

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