Ukraine: Kulinarisch gegen Russland

Ukraine: Kulinarisch gegen Russland

von Dara Hassanzadeh

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Borscht in a bowl PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxHUNxONLY MYF000542

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Trotz russischer Angriffe betreibt Starkoch Jewhen Klopotenko weiterhin gehobene Restaurants, kocht für Armeeangehörige, Vertriebene und Staatsgäste - und modernisiert Schulküchen im Land.