Mosel "instagrammable": Schwestern bauen elterliches Weingut um

Die Weißburgunderernte steht an. Aline und Josephine Knodt stehen in Gummistiefeln auf dem Weinberg und gehen von Rebe zu Rebe. Zwischendurch machen sie ein zwei Fotos, stecken das Handy aber schnell wieder ein. An den Pflanzen hängen schon viele Trauben. Jede einzelne gehen die Schwestern durch. Die kleinen schrumpeligen Beeren schneiden sie ab. Die wollen sie später nicht im Wein haben, sonst schmecke er nicht. "Negative Vorlese nennt sich das", erklärt Aline Knodt.

Heute Nachmittag kommt ein Bekannter mit dem Vollernter, eine Maschine, die die Weintrauben maschinell von den Rebstöcken löst. Kippt der Vollernter erstmal alle Trauben in einen Anhänger, können sie diese nur noch schwer sortieren.

Trotz der Hitze in diesem Sommer sehen die meisten Reben gut aus. Eine Erleichterung für die Schwestern, die die Weinlese genauestens durchgetaktet haben.

Nach ihrer Schulzeit wollten die beiden erstmal raus, raus aus Kröv, ihrem kleinen Dorf an der Mosel.

Für ihr Studium ging es für die Schwestern in verschiedene Städte, zwischenzeitlich auch ins Ausland. "In Städten gibt es viele Vorzüge, wie in Cafés zu gehen, mal abends auszugehen, nicht weit fahren zu müssen; das war super", erzählt Aline Knodt. In der Corona-Pandemie ziehen die Schwestern wieder nach Hause.

"Während der Pandemie standen wir erstmal vor der Frage: Wie kriegen wir den Wein überhaupt an die Kunden?", sagt Josephine Knodt-Krewer. Vor allem die Laufkundschaft fehlte dem Familienunternehmen. Die Schwestern erstellten kurzerhand Social-Media-Accounts und teilen ihren Arbeitsalltag und bewerben ihre Weine. Ihre Accounts haben mittlerweile über 30.000 Follower.

Die Schwestern können seitdem sie zurückgekommen nicht nur mehr Zeit mit der Familie verbringen, sondern sich auch im Weingut ihrer Eltern ausprobieren. Eine weitere Idee: Weinproben für junge Menschen - mit Blick auf die Moselschleife. Werbung machen sie dafür ausschließlich über Social Media. Dabei setzen sie auf eine "bestimmte Ästhetik". In ihren Videos zeigen sie beige dekorierte Tische mit kleinen Blumensträußen und üppigen Käseplatten. Zwischendurch sind junge Frauen zu sehen, die mit der Moselschleife im Hintergrund für ein Foto posieren.

Ihre Events sind fast immer ausgebucht. "Wir hatten letztes Jahr zwei Mädels, die extra aus London hierhin geflogen sind", sagt Aline Knodt.

Mit ihren Veranstaltungen bauen Aline und Josephine Knodt ein wichtiges zweites Standbein für das Familienunternehmen auf. Auch an ihrem Betrieb gehen die aktuellen Herausforderungen der Branche nicht vorbei. In Deutschland wird weniger Alkohol getrunken. Der Absatz sinkt, die Produktionskosten steigen.

Für Aline und Josephine Knodt ist schnell klar, wenn sie in das Weingut der Familie einsteigen, dann nur zusammen. So können sie sich gegenseitig den Rücken stärken, wenn es mal darauf ankommt.

Dass die Schwestern trotz der Herausforderung die Familientradition fortführen wollen, konnten ihre Eltern zunächst nicht glauben. "Wir waren komplett überrascht, dass sie mit so einem Elan in den Betrieb gehen und so viele junge Leute als Kunden angezogen haben", erzählt ihr Vater Udo Knodt.

Beim Weißburgunder packen heute beide Generationen mit an. Nachdem der Vollernter alle Trauben auf einem Hänger verladen hat, geht es für die Familie zurück zum Weingut. Dort müssen die frisch geernteten Trauben schnell gepresst werden, damit die Qualität nicht verloren geht.

Haben die Schwestern eine freie Minute, machen sie schnell ein paar Fotos und Videos. Die können sie später nutzen, um online zu erklären, wie die Weiterverarbeitung der Trauben funktioniert.

Und mit jedem neuen Jahrgang merken die Schwestern: Es war die richtige Entscheidung zurückzukommen. In ein paar Jahren werden sie das Weingut ihrer Eltern vollständig übernehmen.

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