Mima-Reporter: Milch-Kontrolle auf der Schweizer Alm

Mima-Reporter: Milch-Kontrolle auf der Schweizer Alm

von Sandra Susanka
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Almhornbläserin in der Schweizer Region Gruyere

Die Schweiz ist nicht nur für ihre Berge bekannt, sondern auch für ihren Käse - zum Beispiel der aus der Region Gruyere. Die Milch dafür wird streng kontrolliert. Mima-Reporterin Sandra Susanke hat eine Kontrolleurin auf die entlegendesten Almen der Schweiz begleitet.