Zander im Walnussmantel mit Pak Choi
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Abgerundet wird das Fischgericht von Mario Kotaska mit einer Zitronen-Butter-Soße und Pak Choi, der mit Peperoni, Honig und Sesam aromatisiert wird. Perfekt zur Einstimmung auf den Karfreitag.
Für das Rezept "Zander im Walnussmantel mit Pak Choi" finden Sie hier den Download.