Wo kommt die Carbonara wirklich her?

Wo kommt die Carbonara wirklich her?

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Ein Teller Carbonara

Ein neu entdecktes, angebliches Originalrezept sorgt in Italien für Diskussionen über den wirklichen Ursprung des Carbonara-Rezepts. Neben den "richtigen" Zutaten ist auch unklar, wo die Carbonara ursprünglich überhaupt herkommt.