Ungarische Gulaschsuppe mit frittierter Zwiebelblüte

Ungarische Gulaschsuppe mit Zwiebelblüte

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Eine ungarische Suppe mit einer frittierten Zwiebelblüte in einem braunen Suppenteller. Im Hintergrund stehen allerlei Gewürze in kleinen Schälchen.

Mario Kotaska präsentiert einen Klassiker: Durch langsames Schmoren wird das Rindfleisch besonders zart und aromatisch. Für den besonderen Pfiff sorgt eine knusprig frittierte Zwiebelblüte.

Für das Rezept "Ungarische Gulaschsuppe mit Zwiebelblüte" finden Sie hier den Download.