Hype um Rote Bete: Wirklich ein Superfood?

Superfood Rote Bete: Ist der Hype berechtigt?

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Rote Bete in drei verschiedenen Schalen und Viskusitäten auf einem Tisch

In den sozialen Medien ist ein Hype um Rote Bete entstanden. Doch wie gesund ist Rote Bete wirklich und was sollte man sonst alles über dieses Gemüse wissen? Brigitte Bäuerlein klärt auf.

Das Rezept zum Superfood Rote Bete gibt es hier zum Download.