Cremiger Spitzkohl mit „Café de Paris"-Kruste
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Die "Café de Paris"-Butter wurde in den 30er-Jahren erfunden und bezeichnet eine komplexe und würzige Kräuterbutter. Mit dieser setzt Mario Kotaska einen wunderbaren Kontrapunkt zum Spitzkohl.
Für das Rezept "Cremiger Spitzkohl mit „Café de Paris"-Kruste" finden Sie hier den Download.