Rhabarber mit Mascarpone und Amaretti-Crunch
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Hätten Sie es gewusst? Rhabarber kommt ursprünglich aus dem Himalaya und zählt eigentlich zum Gemüse. Mario Kotaska verfeinert ihn mit einer Mascarpone-Creme und Amaretti-Bröseln.
Für das Rezept "Rhabarber mit Mascarpone und Amaretti-Crunch" finden Sie hier den Download.