Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie
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Der Brie wird mit Haselnüssen und Back-Kakao paniert und gebraten. Die Pfirsiche für den Salat glasiert Mario Kotaska mit Honig und Rosmarin. So entsteht ein aromatischer Sommersalat.
Für das Rezept "Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie" finden Sie hier den Download.