Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie | Ein Rezept von Mario Kotaska

Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie

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Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie

Der Brie wird mit Haselnüssen und Back-Kakao paniert und gebraten. Die Pfirsiche für den Salat glasiert Mario Kotaska mit Honig und Rosmarin. So entsteht ein aromatischer Sommersalat.

Für das Rezept "Radicchio-Pfirsich-Salat mit Brie" finden Sie hier den Download.