Lammlachs auf Zitronengrasspieß

Lammlachs auf Zitronengrasspieß

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Medaillons vom Lammlachs auf Zitronengrasspieß

Bei diesen fruchtig-fleischigen Spießen kombiniert "Volle Kanne"-Koch Armin Roßmeier die Lamm-Medaillons mit Datteln. Alles lässt sich gut vorbereiten. Dadurch eignet sich das Rezept auch für die Feiertage.

Das Rezept "Lammlachs auf Zitronengrasspieß" von Armin Roßmeier finden Sie hier zum Download.

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