Mangold-Salat mit Ladolemono
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Aus Zitronensaft und gutem Olivenöl wird im Handumdrehen eine frische Sauce. Das ist der Geschmack von Griechenland und heißt – Ladolemono. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten und Meeresfrüchten. Mario Kotaska macht damit einen Mangold-Salat.
Für das Rezept "Mangold-Salat mit Ladolemono" finden Sie hier den Download.