Herbstliches Grill-Vergnügen: Lammrücken in Salbei-Popcorn

Lammrücken in Salbei-Popcorn

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Carsten Goms erklärt Florian Weiss, was er auf dem Grill macht

Auch im Herbst kann man noch Grillen. Das zeigt Carsten Goms mit seinem in Salbei-Popcorn panierten Lammrücken. Dazu gibt es Kürbisspalten und einen fruchtigen Feldsalat mit Granatapfel.

Das Rezept zum Lammrücken in Salbei-Popcorn gibt es hier zum Download.