Öko‑Test prüft Knäckebrot: Schadstoffe in einigen Produkten

Öko-Test prüft Knäckebrot

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Knäckebrot mit Gemüse-Streifen belegt.

Knäckebrot gilt als leicht und gesund. Doch wie gut sind Produkte aus dem Handel wirklich? ÖKO‑Test hat 21 Knäckebrote genauer geprüft: In einigen stecken Acrylamid und Pestizidrückstände.