Istriens Trüffel: Genuss aus den Wäldern

Name: Istriens Trüffel: Genuss aus den Wäldern
Uploaded: 2025-11-13T09:05:00.000+01:00
Duration: 4 min 27 s
Channel: ZDFheute
Description: Istrien ist berühmt für seine weißen und schwarzen Trüffel, die in den dichten Wäldern das ganze Jahr hindurch gedeihen. Ivana Karlić ist dort als Trüffelsucherin in dritter Generation unterwegs.

Istriens Trüffel: Ein kulinarischer Schatz

13.11.2025 | 09:05

Trüffelsucherin Ivana Karlić in einer Küche mit Trüffeln in der Hand.

Istrien ist berühmt für seine weißen und schwarzen Trüffel, die in den dichten Wäldern das ganze Jahr hindurch gedeihen. Ivana Karlić ist dort als Trüffelsucherin in dritter Generation unterwegs.