Gesunde Bitterstoffe im Gemüse

Gesunde Bitterstoffe

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Gesunde Bitterstoffe

Ein bitterer Geschmack bei Gemüse ist nicht besonders geschätzt, kann jedoch erstaunlich gesund sein. Ernährungsexpertin Brigitte Bäuerlein erläutert, welche bitteren Gemüsesorten für unsere Gesundheit besonders wertvoll sind.