Geräucherte Entenbrust mit Cranberry-Soße

Geräucherte Entenbrust mit Cranberry-Soße

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Grillexperte Carsten Goms bereitet neben Florian Weiss eine Entenbrust vor.

Carsten Goms präsentiert ein raffiniertes Herbstgericht: Geräucherte Entenbrust, dazu Cranberry-Soße, goldbraune Rösti-Taler und einen Rotkohlsalat mit knusprigem Panko-Crunch.

Das Rezept "Geräucherte Entenbrust" finden Sie hier zum Download.