Geräucherte Entenbrust mit Cranberry-Soße
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Carsten Goms präsentiert ein raffiniertes Herbstgericht: Geräucherte Entenbrust, dazu Cranberry-Soße, goldbraune Rösti-Taler und einen Rotkohlsalat mit knusprigem Panko-Crunch.
Das Rezept "Geräucherte Entenbrust" finden Sie hier zum Download.