Gefüllte Reisbällchen „Arancine“ mit Ragù | Von Stefania Lettini

Gefüllte Reisbällchen „Arancine“ mit Ragù

|
Gefüllte Reisbällchen „Arancine“ mit Ragù

Stefania Lettini serviert ein typisch sizilianisches Gericht. Die Bällchen sind gefüllt mit Käse und Hackfleisch und werden paniert und frittiert. Arancine bedeutet wörtlich „kleine Orangen“.

Für das Rezept "Gefüllte Reisbällchen „Arancine“ mit Ragù" finden Sie hier den Download.