Grillen mit Fisch und Fleisch
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Carsten Goms kombiniert Fisch und Fleisch für sein erstes Rezept: Ceviche de Chicharrón, ein südamerikanisches Gericht mit Chilli-Mayonnaise. Für alle, die kein Fleisch mögen, gibt es Lachs von der Eichenplanke mit Kaffee und Minze.