Buttermilch-Plinsen mit Gewürzmandarinen
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Die Bezeichnung "Plinsen" stammt aus den slawischen Sprachen und meint Pfannkuchen. Bei Mario Kotaska bekommen sie ihren großen Auftritt mit Mandarinen, die in einem würzigen Sud eingelegt werden.
Für das Rezept "Buttermilch-Plinsen mit Gewürzmandarinen" finden Sie hier den Download.