Buttermilch-Parfait mit heißen Himbeeren
|
Eine Interpretation des Dessert-Klassikers "Heiße Liebe": Die säuerlich kühle Basis des Buttermilch-Parfaits verfeinert Mario Kotaska mit einer heißen Himbeer-Masse.
Für das Rezept "Buttermilch-Parfait mit heißen Himbeeren" finden Sie hier den Download.