Pulverisierter Grüntee aus Japan:Weinbauerin Antje Kühnle baut regionalen Matcha-Tee an
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Die Nachfrage nach japanischem Matcha-Tee ist groß. Weinbauerin Antje Kühnle baut Matcha in Brandenburg an. Trotz wenig Regen, profitiert sie von den sauren, sandigen Böden.
"Brandenburg ist jetzt nicht unbedingt naheliegend, wenn es um Tee-Anbau geht", sagt Antje Kühnle. Aber: "Was in Brandenburg richtig toll ist, sind die Böden."
26.10.2025 | 1:01 min