Hohe Fischfutter-Nachfrage: Fischmehl aus wild gefangenem Fisch

Der Preis unseres Lachses:So werden Speisefische zu Fischfutter

15.08.2026 | 07:30

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Aquakultur soll die Meere entlasten. Aber wie nachhaltig ist Zuchtlachs wirklich, wenn für sein Futter große Mengen wild gefangener Fische zu Fischmehl verarbeitet werden?

Ein Becken voller Fische die wild umher schwimmen. — „Fischreste alleine reichen nicht aus, um so viel Fischmehl herzustellen, denn die Nachfrage nach Fischmehl ist so hoch", sagt Dr. Frédéric Le Manach, Wissenschaftlicher Direktor der NGO Bloom.
15.08.2026 | 1:06 min

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