Wärmestress im Weinberg: Riesling zieht um

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Wärmestress im Weinberg: Riesling zieht um

von Regina Poell

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Trockenheit in der Landwirtschaft

Winzer Jochen Schmitt gibt Gewürztraminer-Reben in der Pfalz auf, und weicht wegen des Klimawandels mit dem Riesling in kühlere Lagen aus. Ein ganzer Berufszweig steht unter Druck.