Essbare Wälder in Schweden

Essbare Wälder in Schweden

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Löwenzahn mit Blüten und Pusteblume

Ein Deutscher in Schweden revolutioniert das Gärtnern. In Philipp Weiss’ „essbarem Waldgarten“ wachsen hunderte Arten, die nicht nur hübsch blühen, sondern auch gut schmecken.