Edelkäse aus Spanien in Gefahr

Name: Edelkäse aus Spanien in Gefahr
Uploaded: 2025-04-28T16:00:00.000+02:00
Duration: 2 min 18 s
Channel: Dorothée Schmidt
Description: Nachwuchsmangel und Klimawandel gefährden den Cabrales-Käse, der in Nordspanien bis zu ein Jahr in den feucht-kühlen Gebirgshöhlen der Picos de Europa reift.

von Dorothée Schmidt

28.04.2025 | 16:00

Nachwuchsmangel und Klimawandel gefährden den Cabrales-Käse, der in Nordspanien bis zu ein Jahr in den feucht-kühlen Gebirgshöhlen der Picos de Europa reift.