Dänemark: Gourmet-Tour mit dem Fahrrad
von Claas Thomsen
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Es ist ein kurioser Anblick in Kopenhagen: Spitzenkoch Morten Kryger Wulff fährt mit Lastenrad und Gästen durch die Stadt, schlägt an schönen Orten sein Lager auf und kocht ein Spitzenmenü auf seiner fahrenden Küche. Cykelkokken heißt das Konzept.