Internationaler Tag der Pommes frites!

Internationaler Tag der Pommes frites!

von Homeira Rhein

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French fries, chips or snack with sauce as food background. French fries

Was macht die perfekten Fritten aus und worauf kommt es bei der Zubereitung an? Zwischen Kult-Imbiss und Ernährungsmedizin wird klar: Temperatur, Fett und Salz entscheiden über den Geschmack.